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在众多营养食品中,羊奶兼营养和保健双重功能,是老年人最理想的滋补品。除提供营养价值很高易消化的蛋白质、脂肪、维生素等营养外,比牛奶含量高,比例适合的钙、磷对预防老年人骨质疏松,高血压及其它与骨骼相关疾病有重要作用,实为最佳食补钙源。羊奶含钾丰富,胆固醇低,对降低心脑血管病和高血压发病率有一定意义,可使动脉血管壁在血压高时保持稳定,羊奶中的镁能增强心肌功能,利于心脏和神经耐疲劳。羊奶脂肪中的脑磷脂和核苷酸的含量比牛奶高,对老年人增强智力和恢复脑功能大有益处。老年人还得益于羊奶酸度低,不含过敏源,更软的凝乳和优良的缓冲能力,能改善消化系统机能的衰退及有助于保护胃粘膜。可使您益寿延年。 |