九羊的全称是大连九羊食品有限公司 ，以养殖奶山羊、加工销售系列山羊奶产品为主业。上个世纪末以来，九羊人聘请 60余位中国农业顶尖级专家，进行科研公关，获得了二项关键的自有知识产权技术——羊奶生物脱膻和高温真空脱膻技术；常温保存鲜羊奶加工技术。2001年9月通过专家技术鉴定，居国内领先水平。被国家科技部列为农业科技成果转化基金项目。为贫困线上的农民从事奶山羊的养殖、当年实现还本盈利，提供了可行之路。更为西部草原防止散养山羊破坏植被、草原沙漠化，实现生态平衡找到了新的途径。

　　公司于 2003年9月份引进了萨能奶山羊1000多只，作为发展的基础，与农户签定了饲养协议。防疫、技术指导、奶产品收购、加工、销售一体化，初步形成了羊奶产、供、销一条龙体系。

　　养殖奶山羊经济效益分析 ： 100 只奶山羊成本约 10 万元左右，九羊公司提供生活用房、大棚、羊舍、种植用地，总租金 9000 元 / 年，第一年直接成本为 11 万元左右。每只奶羊去掉怀胎、给羔羊哺乳用奶，销售羊奶收入在 1700 元 / 年左右。去掉防疫、饲料、水、电等费用，每只奶羊产奶获纯利为 700 元 / 年至 800 元 / 年。基本上可以在一年多就收回投资成本，第二年羔羊和母羊就是自己的财产了。养 100 只奶山羊一年可赚纯利约 7-8 万元。

　　圈养奶山羊，还可以保护好草和树木，充分利用庄稼的结杆藤蔓等加工后给羊吃，做到了废物利用；羊粪集中产生沼气用于做饭、取暖最后还可做肥料，种植出绿色无公害的蔬菜，真是一举多得。

　　张保钢总经理又满怀希望地说 ：“要想让奶山羊养殖真正形成产业化，公司在现有基础上，要上更先进的高档包装设备，这样才能让产品走向全国，让更多的人喝上鲜羊奶。公司经过 7年研发，已投入数千万，更需有识之士或政府给予支持。日产100吨的羊奶加工厂，可带动方圆100公里以内4000农户饲养4万只奶山羊，30万人喝上鲜羊奶。羊奶脱膻技术和加工技术的突破预示着一个三年后庞大的产业链的形成，按我国目前牛奶市场销量的25%计算，可拉动一千万只奶山羊的养殖，可使百万农户脱贫致富（每户年纯利7000元）目前九羊公司已做好联合开发羊奶产业的准备”。